O penúltimo dia do Curso de Gastronomia com foco em Pescado e Frutos do Mar, em Ponta do Mel, foi marcado por muito sabor e também por reflexão. O momento mais doce ficou por conta do cheff, que preparou duas delícias irresistíveis: Brownie Supremo e Torta Velvet, encantando marisqueiras, pescadores e o público presente. […]
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Na manhã de hoje (28/8), a Colônia de Pescadores Z-17, em Porto do Mangue/RN, recebeu a entrega de um kit marisqueiras, ação que vai contribuir diretamente para a melhoria das condições de trabalho e para a valorização da pesca artesanal no município. O momento contou com a participação de 18 pessoas, entre elas o presidente […]
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Terceiro dia de aprendizado e sabores em Ponta do Mel O Curso de Gastronomia com foco em Pescado e Frutos do Mar, realizado pelo Projeto Vale Sustentável, segue encantando participantes e valorizando a culinária local. Nesta quarta-feira (27), o terceiro dia de oficinas reuniu novos conhecimentos, técnicas e, claro, muito sabor. O chef […]
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Hoje (27/8), o Projeto Vale Sustentável esteve reunido com o representante da Comunidade Rosado, em Porto do Mangue, para alinhar detalhes do curso de Conservação de Recursos Naturais e Práticas Agrícolas Sustentáveis, previsto para acontecer em outubro. A capacitação vai trazer orientações práticas sobre o uso consciente da água e do solo, técnicas de […]
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Hoje (27/8), o Projeto Vale Sustentável realizou uma importante reunião com Antonia Dantas, representante do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Carnaubais, e Damiana Dantas, Secretária de Desenvolvimento Rural do município. O encontro teve como foco a mobilização social para o curso de Associativismo e Cooperativismo, que acontecerá entre os dias 01 e 05 de […]
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Segundo dia de muito sabor em Ponta do Mel! O Curso de Gastronomia com foco em Pescado e Frutos do Mar, realizado pelo Projeto Vale Sustentável, segue transformando conhecimento em prática e valorizando a culinária local. Nesta terça-feira, os participantes tiveram a oportunidade de viver mais uma experiência única com o chef Johelber Moraes, […]
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Parceria que fortalece o futuro sustentável! O Projeto Vale Sustentável se reuniu hoje com o Professor Marlon Moraes Dantas, representante do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN), Campus Ipanguaçu, para alinhar ações da produção de 60 mil mudas nativas em parceria com a instituição que serão destinadas […]
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A capacitação foi oferecida pelo Projeto Vale Sustentável Entre os dias 18 e 22 de agosto, o município de Carnaubais/RN sediou o curso Sabores da Terra: Gastronomia Sertaneja e Agricultura Familiar, reunindo 35 participantes em uma imersão de sabores, técnicas e valorização da cultura alimentar do semiárido potiguar. A capacitação é uma realização do Projeto […]
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Nesta segunda-feira (26), o Projeto Vale Sustentável esteve presente nos assentamentos Professor Maurício de Oliveira e Novos Pingos, em Assú, e também na comunidade São José, em Alto do Rodrigues. A visita teve como foco a mobilização social dos participantes que irão integrar o curso de Associativismo e Cooperativismo, marcado para acontecer de 1º […]
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Nesta segunda-feira (25), teve início em Ponta do Mel, Areia Branca/RN, o Curso de Gastronomia com foco em Pescado e Frutos do Mar, realizado pelo Projeto Vale Sustentável. A abertura contou com a presença do chef Johelber Moraes, que conduziu a primeira oficina reunindo 22 participantes, entre marisqueiras, pescadores e público em geral. A […]
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