O último dia do Curso em Educação Nutricional para agricultores do Assentamento Pirangi, em Galinhos/RN, foi marcado por momentos de troca de saberes, aprendizado prático e valorização da produção local. Com a participação de 21 agricultores, a capacitação reforçou a importância de uma alimentação saudável, baseada no aproveitamento integral dos alimentos e no uso consciente dos produtos cultivados nos próprios quintais e roçados da comunidade. A iniciativa fortalece a agricultura familiar como pilar da segurança alimentar, da geração de renda e da melhoria da qualidade de vida das famílias do assentamento. Ao respeitar a cultura alimentar local e incentivar práticas mais sustentáveis, o curso deixa sementes de conhecimento que contribuem para hábitos alimentares mais conscientes e para o fortalecimento da autonomia das famílias agricultoras.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•