A segunda noite de capacitação para merendeiras e auxiliares escolares foi realizada no município de Galinhos/RN, promovendo aprendizado e troca de experiências entre as participantes. Durante o encontro, foram abordadas orientações importantes sobre higiene, organização das cozinhas escolares e cuidados no preparo e armazenamento dos alimentos. A formação também trouxe dicas práticas que podem ser aplicadas tanto no ambiente escolar quanto no dia a dia das famílias, incentivando hábitos mais saudáveis e mais segurança alimentar. A iniciativa fortalece o papel das profissionais responsáveis pela alimentação escolar, contribuindo para oferecer refeições mais nutritivas e de qualidade aos estudantes

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