Hoje (27/8), o Projeto Vale Sustentável realizou uma importante reunião com Antonia Dantas, representante do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Carnaubais, e Damiana Dantas, Secretária de Desenvolvimento Rural do município. O encontro teve como foco a mobilização social para o curso de Associativismo e Cooperativismo, que acontecerá entre os dias 01 e 05 de […]
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Parceria que fortalece o futuro sustentável! O Projeto Vale Sustentável se reuniu hoje com o Professor Marlon Moraes Dantas, representante do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN), Campus Ipanguaçu, para alinhar ações da produção de 60 mil mudas nativas em parceria com a instituição que serão destinadas […]
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A capacitação foi oferecida pelo Projeto Vale Sustentável Entre os dias 18 e 22 de agosto, o município de Carnaubais/RN sediou o curso Sabores da Terra: Gastronomia Sertaneja e Agricultura Familiar, reunindo 35 participantes em uma imersão de sabores, técnicas e valorização da cultura alimentar do semiárido potiguar. A capacitação é uma realização do Projeto […]
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Nesta segunda-feira (26), o Projeto Vale Sustentável esteve presente nos assentamentos Professor Maurício de Oliveira e Novos Pingos, em Assú, e também na comunidade São José, em Alto do Rodrigues. A visita teve como foco a mobilização social dos participantes que irão integrar o curso de Associativismo e Cooperativismo, marcado para acontecer de 1º […]
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Nesta segunda-feira (25), teve início em Ponta do Mel, Areia Branca/RN, o Curso de Gastronomia com foco em Pescado e Frutos do Mar, realizado pelo Projeto Vale Sustentável. A abertura contou com a presença do chef Johelber Moraes, que conduziu a primeira oficina reunindo 22 participantes, entre marisqueiras, pescadores e público em geral. A […]
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Quarta etapa do curso Sabores da Terra: Gastronomia Sertaneja e Agricultura Familiar O dia de hoje foi marcado por muito sabor e doçura! As participantes colocaram a mão na massa e aprenderam receitas especiais que valorizam os ingredientes da nossa terra: cocada cremosa do chef, biscoito doce artesanal e um surpreendente chutney de manga. […]
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Nesta quinta-feira (21), a equipe do Projeto Vale Sustentável esteve em Pendências/RN, dando continuidade ao mapeamento das escolas que irão receber ações de arborização e os kits de hortas agroecológicas. Na comunidade Mulungu, duas escolas municipais receberam nossa visita: Escola Municipal Professor Luiz Guimarães Escola Municipal Manoel Alves Bezerra. Já na sede do […]
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Terceiro dia do curso Sabores da Terra: Gastronomia Sertaneja e Agricultura Familiar O sabor do nosso sertão foi o grande protagonista! O tema do dia foi o cordeiro, ingrediente que representa tradição, cultura e identidade da nossa região. Os participantes aprenderam o preparo de três pratos especiais: Cordeiro à moranga Risoto de cordeiro […]
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Hoje (20/08), o Projeto Vale Sustentável se reuniu com a Colônia de Pescadores Z-17, em Porto do Mangue/RN, para fortalecer ainda mais a parceria com os trabalhadores e trabalhadoras que vivem da pesca e da mariscagem. Na ocasião, foi anunciado a entrega de um kit às marisqueiras, com diversos utensílios que irão facilitar o […]
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Nesta segunda etapa do curso Sabores da Terra: Gastronomia Sertaneja e Agricultura Familiar, 30 pessoas participaram de uma experiência única que uniu aprendizado, tradição e inovação em Carnaubais/RN. O chef Johelber Moraes conduziu uma verdadeira imersão na culinária nordestina, compartilhando técnicas de preparo e valorização dos ingredientes locais que fortalecem a nossa agricultura familiar […]
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