Quarta etapa do curso Sabores da Terra: Gastronomia Sertaneja e Agricultura Familiar O dia de hoje foi marcado por muito sabor e doçura! As participantes colocaram a mão na massa e aprenderam receitas especiais que valorizam os ingredientes da nossa terra: cocada cremosa do chef, biscoito doce artesanal e um surpreendente chutney de manga. […]
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Nesta quinta-feira (21), a equipe do Projeto Vale Sustentável esteve em Pendências/RN, dando continuidade ao mapeamento das escolas que irão receber ações de arborização e os kits de hortas agroecológicas. Na comunidade Mulungu, duas escolas municipais receberam nossa visita: Escola Municipal Professor Luiz Guimarães Escola Municipal Manoel Alves Bezerra. Já na sede do […]
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Terceiro dia do curso Sabores da Terra: Gastronomia Sertaneja e Agricultura Familiar O sabor do nosso sertão foi o grande protagonista! O tema do dia foi o cordeiro, ingrediente que representa tradição, cultura e identidade da nossa região. Os participantes aprenderam o preparo de três pratos especiais: Cordeiro à moranga Risoto de cordeiro […]
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Hoje (20/08), o Projeto Vale Sustentável se reuniu com a Colônia de Pescadores Z-17, em Porto do Mangue/RN, para fortalecer ainda mais a parceria com os trabalhadores e trabalhadoras que vivem da pesca e da mariscagem. Na ocasião, foi anunciado a entrega de um kit às marisqueiras, com diversos utensílios que irão facilitar o […]
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Nesta segunda etapa do curso Sabores da Terra: Gastronomia Sertaneja e Agricultura Familiar, 30 pessoas participaram de uma experiência única que uniu aprendizado, tradição e inovação em Carnaubais/RN. O chef Johelber Moraes conduziu uma verdadeira imersão na culinária nordestina, compartilhando técnicas de preparo e valorização dos ingredientes locais que fortalecem a nossa agricultura familiar […]
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Nesta terça-feira (19/08), o Projeto Vale Sustentável esteve reunido com o presidente da Associação do Assentamento de Reforma Agrária Patativa do Assaré, em Assú/RN. O encontro teve como pauta o início do cercamento da área de reserva legal da comunidade, uma ação essencial para proteger o espaço e garantir as condições necessárias para o próximo […]
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O Projeto Vale Sustentável esteve em Ipanguaçu/RN para uma visita técnica ao viveiro responsável pela produção das mudas frutíferas que serão destinadas ao fortalecimento da agricultura familiar e a promoção de eventos socioambientais, a exemplo da Expo Carnaubais/RN. O objetivo foi verificar de perto a qualidade e o desenvolvimento das espécies, garantindo que cada […]
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O Projeto Vale Sustentável realizou uma reunião com a representante da comunidade São José, em Alto do Rodrigues/RN, para alinhar detalhes sobre a realização de dois novos cursos voltados para a zona rural: Educação Nutricional – Incentivando hábitos alimentares saudáveis e aproveitamento integral dos alimentos. Conservação de Recursos Naturais e Práticas Agrícolas Sustentáveis – […]
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O Projeto Vale Sustentável esteve nesta quinta-feira (14), no município de Pendências/RN realizando o mapeamento das escolas que receberão kits de hortas agroecológicas e mudas frutíferas para arborização dos pátios escolares. Ao todo, visitamos 8 escolas da rede municipal: Escola Municipal Terezinha Justo Escola Municipal Adélia Gonzaga Escola Municipal Sebastião Ferreira Escola Municipal Maria […]
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Hoje (14), a sede da Prefeitura de Pendências foi palco de uma reunião estratégica com a Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca, representada pelo secretário Janilson Olegário. O encontro contou ainda com a presença da Secretária Marcela Carvalho (Meio Ambiente), o adjunto Pedro Lucas, e Marcele Medeiros (pasta da Fazenda). A conversa teve […]
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