O primeiro dia do curso de Educação Nutricional foi realizado no dia (08), em Lagoa de Baixo, Guamaré/RN! Com a participação de 28 agricultores e agricultoras, a capacitação marca o início de uma importante jornada voltada à promoção da saúde, da alimentação equilibrada e da qualidade de vida nas comunidades rurais. Nesta primeira etapa, os participantes aprenderam sobre os nutrientes dos alimentos e sua importância para o bem-estar físico e mental no dia a dia. A ação faz parte das atividades do Projeto Vale Sustentável, que une conhecimento, cuidado com as pessoas e valorização da agricultura familiar, fortalecendo o desenvolvimento local e a construção de comunidades mais saudáveis e sustentáveis.

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