Quarta etapa do curso Sabores da Terra: Gastronomia Sertaneja e Agricultura Familiar
O dia de hoje foi marcado por muito sabor e doçura! As participantes colocaram a mão na massa e aprenderam receitas especiais que valorizam os ingredientes da nossa terra: cocada cremosa do chef, biscoito doce artesanal e um surpreendente chutney de manga.
Além de saborear cada preparação, a turma vivenciou a importância de fortalecer a agricultura familiar e de transformar produtos locais em pratos cheios de identidade e afeto.
E a jornada ainda não acabou: amanhã tem o último dia do curso, prometendo mais aprendizados e novas delícias da gastronomia sertaneja.
