Encerramos hoje (9) mais uma etapa importante do nosso trabalho com as comunidades rurais! O curso de Educação Nutricional, realizado no Assentamento Umarizeiro, em Guamaré/RN, contou com a participação de 30 agricultores e agricultoras comprometidos com a saúde e a qualidade de vida no campo.
A nutricionista Yasmim Heloá conduziu a última etapa da formação, realizando avaliações de bioimpedância e conversando sobre as doenças causadas pela má alimentação e os caminhos para uma rotina mais saudável e equilibrada.
“Promover conhecimento é uma forma de cuidar das pessoas e fortalecer o desenvolvimento sustentável. Cada agricultor e agricultora que participa dessas capacitações leva consigo saberes que transformam famílias e comunidades inteiras.”
— Elisângelo Fernandes, coordenador geral do Projeto Vale Sustentável.
Essa ação faz parte das atividades do Projeto Vale Sustentável, que acredita que cuidar da saúde também é cuidar do meio ambiente e da vida no semiárido.
Fotos: Jaqueline Rondon
