Aprender a se nutrir de alimentos de “verdade” proporciona uma existência com mais saúde e qualidade de vida. Pensando nisso, o Projeto Vale Sustentável ofertou aos municípios beneficiados, o curso de Educação Nutricional, além de investir nos quintais produtivos dessas comunidades.
Durante o período de 02 a 05 de maio, os agentes de saúde, educadores e merendeiras de Carnaubais estiveram reunidos aprendendo sobre alimentação saudável, aleitamento materno, o impacto da mídia na alimentação, a saúde do trabalhador e sobre as boas práticas de manipulação dos alimentos. A ministrante e nutricionista, Yasmin Helóa, contribuiu com assuntos ligados a saúde, através da orientação de uma alimentação adequada e saudável.
A turma esteve atenta, participativa e se divertindo com o conteúdo repassado, de modo que o momento foi de aprendizagem com descontração. Uma nova forma de reestabelecer hábitos saudáveis dentro de casa e nas escolas. As alunas externaram a professora que devem observar mais a imunidade depois do curso e buscar reduzir medidas para excluir riscos cardiovasculares.
O Curso de Educação Nutricional foi realizado em Assú, Alto do Rodrigues, Guamaré, Carnaubais e Itajá, alertando, conscientizando e levantando os dados de saúde dos trabalhadores.
O projeto é uma realização da @Anea, com o patrocínio da @Petrobras por meio do programa Petrobras socioambiental.
